保鲜冷库的冷间和库体的设计:
保鲜冷库设计冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
保鲜冷库设计库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
保鲜用途广,冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要,进行保鲜冷库设计。
小型冷库凭借其安装工期短,使用快捷,价格公道实惠等一系列的优势,快速得到了市场的---,广泛地运用到了多个行业之中。而对于需要建造小型冷库的用户来说,其普遍比较关注小型冷库设计以及选型问题.
一、库门设计规划
小型冷库的库门,冷库工程安装公司,并要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置,常见的库门设计有推拉门、电动门、卷闸门、平移门、弹簧门等等;建造时需要根据顾客的需求来合理运用。如果货物运输的尺寸有所---的话,那么,果蔬冷库工程,建议使用能够方便大设备,大货物出入自由的平移门。
二、、制冷压缩机的选择
当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界,当压缩比小于8时,采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时,双级压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。
农商品贮存小型冷库设计的空间有限,因而有---合理运用,以进步仓库利用率。货品的堆码有------结实、安全、规整、通风,便于收支和查看;货品堆码的主风道方向应和库内冷风机的出风方向相一致;请求货品离墙间隔20cm;距送风道底面间隔50cm;距冷风机周围间隔⒈5m;垛间隔0.2~0.4m;依据库内状况留有必定宽度的主通道,一般为0.8~1.0m,假如选用货架,货架间隔0.7m左右;地上垫木高度0.12~0.15m。冷库设计通风换气果蔬呼吸作用放出的---及别的多种有害气体,在库内堆集的浓度过高时,食品冷库工程,会引起果蔬的生理代谢失调,致使商品损坏蜕变,一起对进库操作人员的安全性也会形成要挟。因而,对保鲜冷库设计的果蔬储藏而言,通风换气十分---。除严寒时节在白日进行通风换气外,别的时节应在气温较低的夜间和清晨进行通风,以尽量削减外界温度对库温的影响。在通风换气的一起,要敞开制冷机,以减免库内温度的增加。商品出库前的逐渐升温,0℃的冷库安装中取出的商品,与周围的高温空气接触,蒙阴冷库工程,就会在其外表凝聚水珠,既影响外观,又容易受微生物侵梁而发作腐朽。
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