临沂荣吉商贸冷库建造-餐饮冷库设计-冷库设计

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    2022-5-11

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葱蒜储存保鲜注意事项

葱蒜储存保鲜注意事项:

1、保存前要先将葱叶晒蔫,一般得晾晒三四天,等叶子蔫了就可以把葱蒜叶子编起来,根朝下放在阳台的阴暗处。一定要记住,别沾水受潮,不然就容易烂,不过太干燥了也不好,那样大葱会干瘪变空。

2、大葱晾晒时一定要保存葱蒜绿叶,这样可以保持它的元气,不然叶子一断,葱蒜就容易慢慢发软甚至腐烂,不好保存。

3、露天储存时上面应该用塑料薄膜覆盖防雨雪。储藏期间还要定期开捆检查,及时除去腐烂的。但是天冷葱蒜受冻后,千万不要乱动捆好的葱蒜,不然---容易烂。吃的时候一定要轻拿轻放,要拿到屋里慢慢解冻。


冷库设计

冷库设计由于其性很强,所以需要冷库---来完成,小型冷库设计报价,---在设计冷库时候不仅要考虑冷库的性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。

看到这大家是不是明白了呢,其实冷库也是需要设计的,而且这种设计并不是使它更---尚---,而是实用的设计,让它能够在小的空 间内发挥大作用,冷库设计,这才是冷库---所要做到的东西。所以说大家在,建造冷库的时候一定要请的---来为大家规划冷库的面积类型用料等等方面,一定要考虑的非常,不然极有可能发生事故---。


气调库技术要求比较高,与普通保鲜库有很大的不同 。主要体现在以下方面设备不同:气调库增加了制氮机、空气压缩机、二氧化发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。

储存方式不同:气调库采用整存整去的方式。也就是---存放,出货时也---出货。气调库忌讳的就是经常打开,因为气调库内气体与室外气体成分有很不大同。频繁进出货,气调库的气体跑光后保鲜效果---降低。

冷库大小区别:气调库一般比较大,因为一套气调库设备价格就在10万,小型保鲜冷库做成气调库很不---,气调库一般都做成群的形式。

冷库气密性要求不同:由于气调库内的气体成分组成与室外---不同,所以气调库密闭要求高。

冷库价格不同:气调库由于设备成本,所以气调冷库造价高,同时收益也很---。


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